我国是茶的故乡，栽培茶叶已有数千年的历史。古往今来，不少名人与茶结下了不解之缘，他们或以茶会友，或借茶抒怀，或以茶寄寓，或倾之以情，或状之以诗，为此留下众多趣闻逸事，成为中国茶文化中的朵朵奇葩。

1、宋代大文豪苏东坡是一位谙熟茶事的高手。他在谪居宜兴时，吟诗挥毫，伴随他的常常是一把提梁式的紫砂壶，他曾因此写下“松风竹炉，提壶相呼”之名句。他爱壶如子，后来人们便将此种茶壶称之为“东坡壶”，一直沿用至今。

2、宋代陆游是一位著名的茶客，他出生于茶乡，喜品茶，所写茶诗达300多首，堪称历代诗人咏茶之冠军。他嗜茶成癖，甚至深夜冒寒亲自汲泉煮茗：“四邻悄无语，灯火正凄冷。儿童亦熟睡，汲水自煎茗。”

3、明代大画家唐伯虎喜爱品茗，常以茶吟诗论文。他以茶谜会友的故事，至今仍广为流传。一天，祝枝山刚踏进唐伯虎的书斋，就邀品茶猜谜。唐伯虎笑曰：“我此时正巧做了四个字谜，你要是猜不出，恕不接待！”说完，他便吟出谜面：“言对青山青又青，两人土上说原因，三人牵牛缺只角，草木之中有一人。”顷刻，祝枝山就破了此谜，得意地敲了敲茶几说：“倒茶来！”原来，此字谜正是“请茶，奉茶”。

4、清乾隆皇帝喜茶成瘾，曾说：“君不可一日无茶。”正是茶伴乾隆皇帝度过了89岁的高龄。他一生巡游各地，品了不少名茗，曾将龙井茶产区杭州狮峰下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。他对泡茶之水和茶具也颇有研究，认为北京玉泉水烹茶最佳，赐为“天下第一泉”；宜兴紫砂壶沏茶最优，命为“世上茶具之首”。

5、清代杰出文学家蒲松龄每当春去夏来，便在淄川县西铺村通往县城大道旁的一棵大树下摆设茶摊，热情地请过路人歇脚、喝茶，请他们讲一些民间的故事，“偶闻一事，归而粉饰之”。月复一月，年复一年，茶换故事，勤奋写作，他终于完成著名的短篇小说集《聊斋志异》。

6、曹雪芹也是一位深谙茶道的行家。他的名著《红楼梦》蕴含着丰富的茶文化，茶香飘逸字里行间，茶事茶艺跃然纸上。茶味服从于艺术，让人们品出味中之味，正是曹雪芹的一大绝招。

7、毛泽东一生中除了吸烟之外，最大的嗜好之一便是品茶。他常以茶会友，在《和柳亚子先生》七律诗中有“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄”的名句。那次在“粤海”（广州）的品茶，给柳亚子先生留下了深刻的印象。直到抗战时期的1941年，柳亚子还在一首诗中写道：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”

8、周恩来关心茶叶生产，曾五次亲临龙井茶产区杭州梅家坞视察，并和当地干部群众制订龙井茶发展规划。他珍惜龙井茶，曾津津有味地将杯中的龙井茶叶全部咀嚼吃掉，留下了“啜英咀华”的佳话。

9、朱德也与茶有着不解之缘。1960年视察杭州龙井茶区，品尝龙井茶之后，他即挥毫题诗《访龙井村》一首：“狮峰龙井产名茶，生产大队一百家。开辟茶园四百亩，收入年年有增加。”他在庐山品饮了云雾茶后即席赋诗道：“庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长年饮，延年益寿法。”

10、大作家林语堂善于品茶。他根据自己的品茶经验，提出了“三泡”说。他说：“严格地说起来，茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则已是少妇了。”以佳人喻茶，可谓别出心裁而富有雅韵。